
面向世界,聚链未来!日前,记者从重庆小面协会主办的第三届重庆小面(粉)品牌发展大会获悉,作为旅游美食“渝味360碗”城市特色名片的重庆小面,以文旅融合和“渝企出海”为契机走向世界,全力拓展“重庆小面出海”大巿场,还创新推动“小面辣度”标准配资吧官网,备受众多中外游客和广大消费者青睐!
作为“渝味360碗”城市特色名片,重庆小面正以文旅融合、渝企出海为重要契机,加速走向世界、拓展海外大市场。大会现场发布并推进小面辣度标准,以规范化、品质化提升品牌竞争力,深受中外游客与消费者青睐。
展开剩余69%据介绍,从街头小吃成长为年营收超百亿的特色产业,重庆小面已构建起完整产业链,产品远销全球30余个国家和地区,品牌集聚、爆款频出。本次大会通过主题分享与圆桌论坛,围绕“新消费时代 小面品牌的破圈与长效增长”深入探讨,为行业长效发展凝聚共识。同时聚焦品牌孵化、资本化运作、供应链升级、数字化转型等关键议题,共谋重庆小面高质量发展与全球化布局新路径。
“我们重庆小面在未来要走出中国、要走到国际市场,要走到更大的市场上去!”重庆小面协会会长张寿江表示,在市委市政府高度重视及大渡口区委区政府推动下,重庆小面已从传统匠心制作迈向现代化工艺,辣度标准、示范门店建设成效显著。
重庆市政协委员、美食文化专家喻春喜认为,应进一步拓展重庆小面应用场景,不仅立足川渝,更可覆盖国内吃辣区域、文化相近的东南亚,以及成熟的欧美市场。要用好产业政策、大渡口小面产业园及重庆小面协会的牵头优势,以产业合力、工业智慧,系统解决“重庆小面出海”难题。
“现在我们主要是第一个是新加坡,第二个就是澳大利亚,我们的产品已经进入。”大渡口小面工业化促进会会长、井谷元食品负责人傅勇接受记者采访时介绍,其已率先布局国际化,产品销售拓展至新加坡、澳大利亚、泰国等市场,在泰国7-Eleven等超市主流渠道上架销售,以实际行动推动重庆小面走出重庆、迈向国际。
相关业内资深专家还建议配资吧官网,重庆小面行业未来的高质量发展,应坚持品牌筑基、文化铸魂、文旅融合、品质争先、抱团出海,以更强合力、更优标准、更全链条,助力重庆建设国际消费中心城市,让一碗麻辣鲜香的重庆小面、真正香飘世界。
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